Jeder hatte schon einmal wichtige SMS die er sichern wollte und deshalb gibt es hier 2 Anleitungen wie man das am besten macht.
Ohne Jailbreak
Wenn man keinen Jailbreak hat, muss man nur Backups machen und dann dieses Backup wieder einspielen.
Mit Jailbreak
Wenn man einen Jailbreak hat, geht es zudem auf eine andere Art. Man muss eine Verbindung per SSH aufbauen oder einen Filemanager für die iOS Devices benutzen. Klingt kompliziert, ist es aber nicht. Man lädt sich zum Beispiel die i-FunBox und navigiert damit zum Ordner, wo die SMS Datei liegt.
Hier der Pfad: /private/var/mobile/library/
Dort ist eine Datei namens sms.db, diese müsst ihr auf dem PC speichern und einfach bei einem wiederhergestellten iPhone einspielen. Der Vorteil hier ist, dass man diese Datei eben auch bei einem anderen iPhone einspielen kann und diese hin und her verteilen kann.